ვაზის ჯიშები – კახეთი

კახეთი მეღვინეობის თვალსაზრისით ჩვენი ქვეყნის ნამდვილი მარგალიტია. საქართველოს ეს რეგიონი პირველ ადგილზეა როგორც მოწეული მოსავლის, ასევე უცხოეთსა და საკუთრივ საქართველოში

მეტის წაკითხვა

ოთარ ჩხეიძის ბაირონი: მითი და რეალობა

 “ბაირონს  ცრემლის მაგიერ მდუღარე ტყვია სცვივა თვალთაგან და კალმის მაგიერ ხელთ უპყრია მეხი”, _ ასე წარმოაჩენდა ილია ბაირონის მეამბოხე სულისკვეთებას.

მეტის წაკითხვა

ღვინის გზა ანუ ენოტურიზმი

ახლა უკვე ყველამ ვიცით, რომ საქართველოს გზებზე არსებულ ნიშნულებს „ღვინის გზა“ მარნისკენ მივყავართ. ასეთ ნიშნულებს ღვინის კულტურის მქონე ყველა ქვეყანაში

მეტის წაკითხვა

ლეგენდარული გემი

გემი-ლეგენდა არამხოლოდ მგრძნობიარე კინომაყურებლებს აღელვებს. „ტიტანიკი“ მაგნიტივით იზიდავს მთელი მსოფლიოს ავანტურისტებსა და განძის მაძიებლებს.   მილიონები ფსკერზე   მეკობრეთა განძები,

მეტის წაკითხვა

ვინ არიან ვენახების ძველი და ახალი მაოხრებლები

გადამწვარი ვენახები, სამწუხაროდ, საქართველოს ისტორიის თანმდევი უბედურებაა. ჩვენს ქვეყანაში ვენახებს ცეცხლს ყველა ეპოქაში უკიდებდნენ, თუმცა ამის მიზეზები განსხვავებული იყო. ვენახს

მეტის წაკითხვა

  ჯავახიშვილი VS გოეთე

ბერნარდ შოუ ჩვეული მახვილგონივრულობით შენიშნავდა: „მან საერთოდ არაფერი არ იცის, მაგრამ თავი ყოვლისმცოდნე ჰგონია _ იდეალური მონაცემები წარმატებული პოლიტიკური კარიერისათვის“.

მეტის წაკითხვა

ღვინო და ჯანმრთელობა

სამედიცინო სტატისტიკა ასეთ ფაქტს ადასტურებს: ფრანგები, რომლებიც სადილობისას ყოველთვის მიირთმევენ თითო ჭიქა კარგ ღვინოს, გაცილებით იშვიათად იღუპებიან გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებით,

მეტის წაკითხვა

ცხელი ზაფხულის საკითხავი

ისე გამოვიდა, რომ სკოლაში ჩემი შვილების მასწავლებელიც ვარ. ეს ჩემთვის ორმაგად საინტერესოა, რადგან სწავლების პროცესშიც ვმონაწილეობ და შემიძლია, შედეგებსაც უწყვეტ

მეტის წაკითხვა

აცე, ვირო, ნუ მოკვდები, მალე გაზაფხული მოვა!     (საზაფხულო საკითხავი)

ახლა ზაფხულია, აგვისტო, ადამიანების დიდი ნაწილი ისვენებს. მე ჩემი სიზარმაცისა თუ თავმოუბმელობის გამო თბილისში ვარ, ძველი ვალების მოხრჩობას ვცდილობ. ვუზივარ

მეტის წაკითხვა

პროფესიული განათლება ქართული მეღვინეობის სექტორში

საქართველოს შესწევს უნარი, ვაზის ადგილობრივი ჯიშებისგან აწარმოოს თავისებური, დამახასიათებელი ღვინო. თამამად შეიძლება ითქვას, რომ დღესდღეობით ქართული ღვინო აღიარებულია საერთაშორისო ბაზარზე.

მეტის წაკითხვა